Appellation : Bordeaux Supérieur


Millésime : 2015 

 

Terroir : Argilo-Graveleux

 

Cépages : Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (15%)


Âge des vignes : 30-35 ans


Vinification : Traditionnelle en cuves thermorégulées

 

Culture : Raisonnée avec travail au sol


Elevage : 12 mois en barriques de 1 vin 


Elaboration : Avec le concours de Jean-Luc Zuger, propriétaire du Château Malescot Saint-Exupéry, 3ème grand cru classé de Margaux. 


Dégustation 

Robe : Robe rubis soutenue aux nuances sur la cerise bigarreau, limpide et brillante

Nez : Nez de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) puis de réglisse et d'épices noires

Bouche : En bouche, une attaque d’un bon volume et charnu qui restitue les parfums fruités perçus au nez.  A l’évolution, pour le plus grand plaisir c’est un peu plus étoffé mais sans excès avec une chair fruitée qui prend en charge les tanins.


Température de service : 17-18°C


Alcool en pourcentage : 14 %


Accords mets/vins : Le terroir de Haut-Peyrat vous offre un beau Bordeaux riche et puissant aux notes fruitées. Vous apprécierez ce vin dès à présent ou après quelques années en cave avec des viandes grillées ou cuisinées (bœuf, canard, agneau), des gibiers et plats traditionnels (pot-au-feu, entrecôte à la bordelaise), ou encore un beau plateau de fromages. 


Garde : De 5 à 8 ans


Récompenses : 

- Prix de Vinalies 2017

- Médaille d'Or au concours des Feminalies 2017 

- 88/100 au Guide des Vins (DVE) 2017

- 15,5/20 au Guide Hubert 2017 

Plan

Château HAUT PEYRAT 2015 

Bordeaux Supérieur Rouge - 75cl - vendu en carton de 6 bouteilles

Prix unitaire : 13,90 € la bouteille




83.40 €
Infos pratiques

Frais de transport :

  • 1 - 6 blles : 30 €
  • à partir de 12 blles : GRATUIT

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Conditions Générales de Vente
CHATEAU DE LA RIVIERE
Le vignoble du Château de La Rivière s’étend sur 65 hectares de vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire.

Le Château de La Rivière abrite 8 hectares de carrières de calcaire, idéales pour l’élevage en barriques et la conservation des bouteilles.

L'équipe du Château de La Rivière s'attache à perpétuer la tradition d'excellence des vins nés et élevés sur les terres de La Rivière.

http://www.chateau-de-la-riviere.com



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